En Février, savoure une pizza fondante, locale et pleine de caractère ! 🍕
En février chez Pizza Rhuys, on te réchauffe le cœur (et l’estomac) avec une pizza de caractère et pleine de bonnes choses !
👉 Base crème maison de poireaux bio de Coët-Navalen (Sulniac)
👉 Mozzarella de Pontivy, fondante comme on aime
👉 Maroilles fermier AOP de la ferme du Château Courbet (Nord), pour le caractère 💪
👉 Champignons frais origine France, tout simplement
👉 Après cuisson : cranberries bio, pour la petite touche sucrée qui fait toute la diff
Un équilibre parfait entre douceur, puissance et surprise en fin de bouche.
C’est réconfortant, c’est audacieux, c’est la pizza du mois de février…
Le saviez-vous ?
Le sucré-salé fonctionne parce qu’il joue sur le contraste des saveurs. L’acidité et la douceur du sucre viennent adoucir les ingrédients plus puissants comme le Maroilles et prolonger le goût en bouche. Bien dosé, ce mariage rend la pizza plus gourmande et surtout beaucoup plus addictive.
Pas rassasié ? On a encore de quoi lire !
