Tout au long de l’année, ces magiciens travaillent dur pour que l’on puisse ensuite, vous concocter une carte variée de pizzas permanentes et saisonnières, et même des boissons BIO pour vous désaltérer!
Dans cette ferme laitière, c’est la passion du terroir qui guide chaque geste, chaque préparation. La tomme de Bellevue, fièrement certifiée BIO, est le fruit de cette tradition ancestrale, héritage précieux de notre belle région bretonne. Et ce n’est pas tout ! La ferme ne se limite pas à ses délices lactés ; elle est aussi un lieu de vie, de partage et de convivialité. Entre concerts, repas à la ferme et spectacles, elle rayonne sur la Presqu’île de Rhuys, offrant à tous une parenthèse enchantée.
C’est ici, à La Ti Ferm Bellevue, que nous puisons la délicieuse tomme BIO qui sublime nos pizzas « Biodélice » et « Bellevue » ainsi que le fromage frais BIO à savourer dans notre « Coet Navalen », des créations savoureuses qui célèbrent les trésors de notre terroir breton.
Un partenariat gourmand et plein de saveurs pour vos pizzas !
Chez Pizza Rhuys, on aime vous surprendre… et surtout vous régaler avec des produits qui ont du sens. C’est pourquoi, certains mois, nos pizzas éphémères ou notre « Découverte » font honneur à un ingrédient un peu spécial 100% breton : le mélange bio sésame-algues de chez ZALG !
Derrière ce nom se cache une belle équipe de Bretons passionnés, curieux et gourmands, qui partagent nos valeurs : proposer une alimentation plus durable, locale et savoureuse. Leurs créations végétales, élaborées en Bretagne, mettent les algues bretonnes au cœur de l’assiette, avec un sourcing exigeant (bio, végétarien, sans chichi et surtout… très bon).
Grâce à eux, les saveurs iodées et végétales des algues s’invitent chez nous, et donc chez vous : sur nos pizzas, ça apporte une petite touche surprenante, croquante, relevée… et surtout pleine de caractère breton.
Chez Pizza Rhuys, on ne badine pas avec les plaisirs sucrés ! C’est pourquoi on est fiers de vous présenter notre partenaire local, Le Verger Perdu d’Elven, véritable pépite pour les amateurs de douceurs glacées.
Dans ce coin de paradis, entre Monterblanc et Vannes, poussent des fruits BIO d’une qualité exceptionnelle : pommes croquantes, baies juteuses, fleurs de sureau parfumées, et bien d’autres délices naturels. Et devinez quoi ? Ils transforment ensuite une partie de ces trésors en glaces et sorbets délicieusement onctueux dans leur laboratoire basé à Elven. Chaque jour, c’est une véritable symphonie de saveurs qui prend vie pour accompagner vos pizzas préférées.
Alors, si vous aussi, vous êtes prêts pour une explosion de fraîcheur et de gourmandise, venez découvrir les desserts glacés signés Le Verger Perdu disponibles dans tous nos points de vente fixes. Un pur bonheur à déguster sans modération !
Dans le monde merveilleux de nos pizzas, il y a un ingrédient qui a la côte : les œufs frais de Paulette la p’tite poulette !
Nichée à Arradon, à deux pas de Vannes, Paulette nous régale avec ses œufs bio, frais du jour. Qu’ils soient dans nos pizzas « Croq Terroir », « Super Regina » ou « Biodélice », ces petits trésors apportent une touche de fraîcheur et de qualité incomparable.
Alors, à chaque bouchée, c’est un peu de la campagne Bretonne qui vient titiller vos papilles !
Fondée il y a plus de 35 ans par Maurice Daniel et son épouse Anne-Marie, cette entreprise familiale est le fruit d’une passion dévorante pour l’apiculture et les trésors de la ruche.
Avec ses 550 ruches, nichées entre la presqu’île de Quiberon, les landes de Lanvaux et la presqu’île de Rhuys, les Ruchers d’Armorique offrent à leurs abeilles un véritable paradis floral. Ici, entre mer et campagne, ces précieuses butineuses s’en donnent à cœur joie pour nous offrir un miel d’une qualité exceptionnelle, aux saveurs subtiles et envoûtantes.
C’est avec ce délicieux miel toutes fleurs que nous confectionnons la savoureuse pizza « Daniel », un hommage gourmand à nos amis apiculteurs !
Du miel de noisettes au miel des champs, en passant par le miel du bord de mer et même le miel de sarrasin, chaque pot renferme le nectar d’une nature généreuse et préservée. Ils transforment aussi leurs trésors en de délicieux produits dérivés, comme le pain d’épices, le chouchen, les sablés, le vinaigre, et même des savons et des bougies parfumées. Un véritable festival de douceurs à déguster sans modération !
Depuis 2011, Gwenaël et Nathalie Noe veillent avec amour sur leur troupeau de 220 chèvres laitières, insufflant à leur exploitation une atmosphère authentique et bienveillante. Chouchoutées et respectées, leurs chèvres sont élevées dans le plus grand des respects, choyées au quotidien pour produire un lait d’exception, transformé avec passion en délicieux fromages de chèvre BIO.
À l’EARL de l’Arche, chaque geste est empreint de respect pour la nature et les animaux, dans une démarche engagée et pleine de promesses.
Découvrez leurs fromages de chèvre dans nos pizzas « 3 fromages » et « Guiguitte Chèvre », témoins de cette belle histoire, et laissez-vous emporter par la douceur et l’authenticité des saveurs de la Ferme de l’Arche.
Située au cœur du Morbihan, cette petite exploitation familiale est un véritable petit coin de paradis pour les amateurs de cidre et de jus de pomme. Leurs pommiers à cidre, choyés avec amour au fil des saisons, donnent naissance à des fruits d’une qualité exceptionnelle.
Grâce à leur atelier de transformation, niché au cœur de leurs propres vergers, ils ont le privilège de pouvoir contrôler chaque étape de la production, de la récolte des pommes à la distillation des eaux-de-vie, en passant par le vieillissement en fûts de chêne dans leur chai. Chaque flacon qui quitte le domaine est le fruit d’un travail minutieux et d’un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération au sein de leur famille. Chaque verre est une ode à la convivialité et à la tradition bretonne !
Venez découvrir ces délicieux cidres et jus de pomme pétillant dans nos points de vente Pizza Rhuys. Parce qu’une bonne pizza mérite d’être accompagnée d’un bon cidre ! Santé !
Depuis plus de trois décennies, ce duo de passionnés régale les palais les plus fins avec leur saumon fumé Label Rouge d’origine écossaise, sublimé par un fumage délicat à la sciure de hêtre vert et un salage minutieux au sel de Guérande.
Anne et Patrick vous proposent également une gamme infinie de délices, des rillettes envoûtantes aux taramas divinement onctueux, sans oublier leurs sardines grillées savoureuses. Et pour couronner le tout, une sélection de conserves et de produits de la mer, dont la fameuse Morgate du Golfe, vient compléter leur production artisanale.
Retrouvez la magie du fumage artisanal dans notre pizza emblématique « La Chaucharde », composée de leur saumon fumé d’exception ainsi que leur sardine grillée immanquable dans notre pizza « Douarnenez » !
Portée par la passion inébranlable de Gael Ifrah, cette ferme familiale est le fruit d’une reconversion inspirante et d’un amour profond pour le terroir breton. Depuis 2015, Gael met tout son cœur et son savoir-faire dans l’élevage de ses brebis, offrant à ces nobles animaux des conditions de vie exceptionnelles et un environnement sain et respectueux.
De la traite quotidienne au laboratoire de transformation, chaque étape est réalisée avec soin et dévouement par Gael lui-même, garantissant ainsi la qualité et la fraîcheur incomparables de nos fromages frais de brebis BIO.
Retrouvez ce trésor du terroir breton dans nos pizzas « Découverte » ou encore « La Truffe », où il sublime chaque bouchée de sa texture onctueuse et de son goût authentique !
Erwan Gestin est le capitaine de ce navire aux saveurs marines. Bercé dès son plus jeune âge par les embruns bretons et les mystères des algues, il a suivi sa passion jusqu’à créer Tonnerre de Brest en 2000. De cette passion est née une incroyable aventure : des bières bio aux algues, des thés parfumés aux épices marines… Un véritable festin pour les papilles, où chaque gorgée vous transporte vers de nouveaux horizons de saveurs !
Et comme chez Pizza Rhuys, on aime associer les meilleurs produits à nos délices culinaires, nous avons sélectionné avec soin leur bière aux algues BIO pour accompagner nos pizzas.
Alors, prêts à lever l’ancre pour un voyage gustatif exceptionnel ? Embarquez avec nous et découvrez les trésors de Tonnerre de Brest, pour des instants de convivialité et de partage au cœur de la Bretagne !
Vous vous demandez sûrement ce qui rend notre « Pizza Croq’Terroir » si délicieuse, n’est-ce pas ? Et bien, c’est en partie grâce à Bretagne Viande Bio !
Depuis 1991, ces professionnels s’engagent à fournir des viandes de qualité issue d’élevages 100 % Bio en Bretagne. Plus de 500 éleveurs leur font confiance pour commercialiser leurs joyaux bovins, ovins, porcins, veaux et même lapins !
Au commencement, c’étaient juste trois éleveurs, un boucher et un charcutier qui ont eu cette brillante idée : offrir aux gens des viandes de qualité, élevées avec amour et respect. Et ainsi est né Bretagne Viande Bio en 1991. Depuis lors, ils ont considérablement élargi leur rayon d’action pour devenir la première Organisation de producteurs bios en France en 2005 ! Une véritable référence dans le domaine !
Quand vous dégustez notre Pizza Croq’Terroir, sachez qu’elle est garnie de viande sélectionnée avec soin par ces professionnels, et transformée tout près d’ici, à Kervignac. C’est là un véritable gage de qualité et d’authenticité !
Dans ce petit coin de paradis laitier, à Saint-Gilles (35) , le lait devient une véritable œuvre d’art, transformé en fromages et en produits laitiers d’exception.
Dans les prés verdoyants de la Ferme d’Opal, chaque vache est choyée et dorlotée, donnant naissance à un lait d’une qualité incomparable. De ce lait, la ferme élabore une délicieuse scamorza fumée, un fromage aux arômes envoûtants et à la texture fondante qui vient sublimer nos pizzas telles que nos incontournables « Authentique » et « Originale ». Laissez-vous captiver par la richesse et l’authenticité des produits de la Ferme d’Opal. Parce que chez Pizza Rhuys, nous savons que la qualité se trouve dans les détails, et que les meilleurs plats commencent toujours par les meilleurs ingrédients.
Alors, prêts à vous laisser séduire par cette alliance parfaite entre tradition, terroir et savoir-faire ?
Derrière chaque grain de sel, se cachent des mains expertes et un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération par Gilles, Matthieu, Alexandre et Hugues, les maîtres-saliculteurs de l’Atelier du Sel, situés au cœur des marais salants de Guérande.
Dans leurs marais salants, véritables joyaux des Pays de la Loire, ces partenaires récoltent avec amour le gros sel et la fleur de sel de Guérande, selon des méthodes traditionnelles et respectueuses de l’environnement. Chaque cristalliseur, chaque œillet, devient le théâtre d’une alchimie unique, où la magie opère au gré des marées et des vents marins.
Le sel de Guérande de l’Atelier du Sel, reconnu pour sa qualité exceptionnelle, s’invite quotidiennement dans nos pizzas. De la Fleur de Sel de Guérande aux déclinaisons aromatiques les plus surprenantes, chaque grain de sel raconte une histoire.
Depuis 2001, cette brasserie s’est imposée comme une référence incontournable du brassage artisanal, perpétuant avec passion et dévotion l’héritage ancestral de la bière bretonne.
Au cœur de leur démarche, le respect des traditions et le souci de l’excellence. Chez eux, chaque étape du processus de production est soigneusement pensée pour préserver l’authenticité des saveurs et l’intégrité des ingrédients. De la culture de leur propre houblon à la sélection minutieuse des céréales, ces partenaires privilégient une approche éco-responsable et durable qui résonne avec les valeurs qui nous sont si chères chez Pizza Rhuys.
Une sélection de bières Trompe-Souris à retrouver dans nos points de vente et spécialement conçues pour sublimer les saveurs de nos pizzas artisanales, pour une expérience gastronomique inoubliable !
Chez Pizza Rhuys, on aime travailler avec des partenaires qui partagent nos valeurs : la qualité des produits, le respect des ingrédients, et un vrai savoir-faire artisanal. C’est donc tout naturellement qu’on a choisi Marcel Senchou pour accompagner nos pizzas. Basée dans le Sud-Ouest, cette belle maison cuisine ses ketchups comme d’autres mijoteraient une bonne sauce maison : avec patience, exigence et de très bons légumes ! Des tomates 100% françaises, de la carotte, un peu d’oignon, une touche de sucre de canne, de l’eau de source des Pyrénées, et ce qu’il faut d’épices pour relever le tout. Résultat ? Des recettes généreuses, naturelles, sans chichis et pleines de goût.
Chez nous, vous retrouvez leur ketchup bio à la tomate et leur surprenant ketchup à la carotte, qui viennent sublimer certaines de nos recettes. Et parce qu’on ne fait pas les choses à moitié, on aime aussi leur engagement : des bouteilles en verre recyclé à 82%, un sourcing local, et des valeurs de bon sens qui collent bien à notre façon de travailler. Le Sud-Ouest dans nos cuisines, et dans vos boîtes à pizzas !
Depuis 2025, on a choisi de faire confiance aux Brasseurs Savoyards, une brasserie artisanale qui partage notre amour du goût… et du bio. L’histoire commence il y a plus de 10 ans, portée par deux frères un peu fous mais surtout passionnés, qui se lancent un défi : créer une gamme de bières 100% bio en plein cœur de la Haute-Savoie. Pari réussi ! Aujourd’hui, la brasserie ne se contente plus de brasser de bonnes bières artisanales : elle propose aussi une sélection de sodas bio et locaux, élaborés avec le même soin et le même savoir-faire.
Chez Pizza Rhuys, ce sont leurs limonades et leur cola bio que vous retrouvez en boutique. Des boissons simples, naturelles, sans compromis sur le goût, parfaites pour une pause rafraîchissante ou pour accompagner votre pizza préférée. Une collaboration qui pétille de bon sens, entre l’Ouest et les montagnes !
Pas besoin d’imiter la viande pour créer des recettes gourmandes et responsables. Avec Fooh, on a trouvé l’alternative idéale : un tempeh bio, savoureux, fabriqué en France à partir de légumineuses locales (soja, pois chiches), fermentées selon un savoir-faire inspiré d’Indonésie. Résultat : un produit naturellement riche en protéines, en fibres et sans aucun additif.
Ce tempeh, on l’adore pour sa simplicité, sa texture et sa capacité à s’intégrer dans toutes sortes de créations. Il a donc naturellement trouvé sa place dans nos pizzas végétariennes, souvent en pizza du mois ou sur nos recettes éphémères, où il apporte une touche originale et pleine de sens. Une démarche qui colle à nos engagements : des produits sains, respectueux de la planète, sans compromis sur le goût !
Chez Pizza Rhuys, nos produits ont une histoire... et on est fiers de vous la raconter !
Partez avec nous à la rencontre de celles et ceux qui font la qualité de nos pizzas : des artisans passionnés, des producteurs locaux, engagés pour une agriculture bio et durable.
👉 Découvrez en vidéo les coulisses de nos partenariats et comment, du champ à la pizz', chaque ingrédient trouve sa place dans vos assiettes.
