Décembre se croque chez Pizza Rhuys !

La pizza du mois de décembre c'est :

• Une crème maison de sarrasin torréfié Bio (Ille-et-Vilaine), avec ce petit goût grillé
• Mozzarella fondante (Pontivy), la valeur sûre qui rend tout le monde heureux
• Tomme Bio de la ferme Bellevue (Sarzeau), un fromage au caractère délicatement rustique
• Oignons confits maison, car un peu de douceur caramélisée ne fait jamais de mal

Et juste après cuisson :

• Des châtaignes, juste ce qu’il faut pour apporter une touche douce et inattendue
• Un filet d’huile d’olive au piment d’Espelette AOP, pour le pep’s qui réveille vos papilles

Une pizza qui réunit tout ce qu’on aime : du local, du bio, des producteurs passionnés et une combinaison de saveurs qui a décidé de faire le show tout le mois de décembre.
Pas de magie de Noël ici… juste des bons produits bien utilisés. Et parfois, c’est tout ce qu’il faut pour rendre décembre délicieux. 

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La recette en vidéo