01
sep
2025
La pizza qui rend la rentrée moins dure (promis) 😎
C’est reparti ! Qui dit septembre dit rentrée… mais chez nous, ça veut aussi dire nouvelle création gourmande à découvrir dès aujourd’hui. Et autant vous dire qu’on a misé sur les saveurs du local pour attaquer l’automne en beauté. 🌿
La pizza du mois de septembre, c’est :
- Une crème maison d’aubergines Bio de la ferme de Coët-Navalen (Sulniac)
- De la mozzarella fondante (Pontivy)
- Des tomates fraîches et des poivrons
- Et après cuisson… une touche de fraîcheur avec de la salade assaisonnée et de la tomme Bio de brebis de la Mouterie (Sulniac).
Résultat ? Une pizza à la fois fondante, légère et pleine de caractère, qui fait la part belle aux producteurs du coin. Un petit concentré de terroir breton à savourer sans attendre… parce qu’en octobre, elle laissera déjà la place à une nouvelle création !
Le saviez-vous ? 🤓
Le poivron, ce n’est pas qu’un légume coloré qui met du peps dans la pizza. C’est une vraie petite bombe de bienfaits :
- Il contient 2 à 3 fois plus de vitamine C qu’une orange 🍊 (surtout le poivron rouge). De quoi booster vos défenses immunitaires à la rentrée.
- Riche en antioxydants naturels (comme le bêta-carotène et la lutéine), il aide à protéger les cellules du vieillissement.
- Très pauvre en calories mais bourré de fibres, il favorise la satiété tout en légèreté.
Comme quoi, on le dira jamais assez mais, manger une pizza peut aussi rimer avec bien manger 💛.
Pas rassasié ? On a encore de quoi lire !
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