Pizza Rhuys au Snack Show : une journée riche en rencontres !
Hier, une partie de l’équipe Pizza Rhuys s’est rendue au Snack Show, le salon de référence pour les professionnels de la pizza, du snacking et de la restauration rapide en France.
Chaque année, cet événement rassemble des centaines d’exposants et des milliers de professionnels venus découvrir les nouvelles tendances du secteur, les innovations produits et les évolutions du métier de pizzaiolo.
Pour Pizza Rhuys, c’est toujours un moment important. Participer à ce salon permet de rester à la pointe du métier, de rencontrer d’autres professionnels passionnés et de continuer à faire évoluer notre vision de la pizza artisanale.
🤝 Des rencontres avec nos fournisseurs et de nouvelles découvertes
Le Snack Show est aussi l’occasion pour nous de retrouver plusieurs de nos fournisseurs, avec qui nous travaillons tout au long de l’année pour proposer des pizzas de qualité sur la presqu’île de Rhuys et dans le Golfe du Morbihan.
Ces échanges sont précieux : ils permettent de parler produits, méthodes de fabrication, évolution des matières premières et nouveautés à venir.
Mais ce salon est également un formidable terrain de découverte. Nous avons pu rencontrer de nouveaux producteurs et partenaires potentiels, proposant des produits particulièrement intéressants pour l’avenir de nos recettes.
Chez Pizza Rhuys, nous accordons une grande importance à la sélection des ingrédients. Nous privilégions autant que possible des produits locaux, bio et italiens, choisis pour leur qualité et leur goût. Cette démarche fait partie de notre engagement : proposer des pizzas artisanales gourmandes et authentiques à Sarzeau et sur toute la presqu’île de Rhuys.
🏆 Une invitation spéciale pour Yann
Ce déplacement avait également une dimension particulière pour Yann Le Droguen.
À l’occasion du salon, Yann a été invité pour célébrer la 20ᵉ édition du Championnat de France de Pizza, un événement majeur dans le monde de la pizza en France.
Une invitation symbolique puisque Yann avait lui-même remporté le titre de Champion de France de Pizza en 2013. Cette reconnaissance rappelle le parcours et l’expérience qui nourrissent aujourd’hui le développement de Pizza Rhuys.
🚀 Continuer à faire évoluer Pizza Rhuys
Participer à ce type d’événement permet à notre équipe de rester connectée à son métier, de découvrir de nouvelles inspirations et de continuer à progresser.
Toutes ces rencontres et découvertes participent à faire évoluer Pizza Rhuys avec toujours la même ambition :
- proposer des pizzas artisanales de qualité
- travailler avec des produits soigneusement sélectionnés
- et continuer à développer notre savoir-faire sur la presqu’île de Rhuys, à Sarzeau et dans le Golfe du Morbihan
Pas rassasié ? On a encore de quoi lire !
