04
aoû
2025
Une pizza du mois qui sort du rang 🔥😏
Vous commencez à nous connaître : les légumes de saison, les fromages locaux, les graines pleines de bienfaits… c’est notre truc.
Mais ce mois-ci, on a fait une petite entorse à nos habitudes de pizza du mois végétarienne... et on a glissé une belle tranche de gourmandise fumée 👀
Au menu :
- Crème d’artichauts
- Mozza de Pontivy
- Tomates fraîches
- Poitrine fumée française
- Persillade Bio
- Œuf bio de la ferme de Paulette à Arradon
- Et après cuisson : un topping multigraines Bio (tournesol, courge, sarrasin)
Le saviez-vous ? 🤓
Les graines qu’on a ajoutées en topping (tournesol, courge, sarrasin) ne sont pas là juste pour le croquant… Elles sont de véritables concentrés de nutriments !
- Riches en fibres, elles facilitent la digestion et participent à la sensation de satiété (pratique pour éviter le grignotage).
- Source de bons gras (oméga-3 et 6), elles contribuent à la santé du cœur et au bon fonctionnement du cerveau.
- Bourrées de minéraux (magnésium, zinc, fer, phosphore), elles boostent le système immunitaire et l'énergie.
- Et côté goût ? Elles apportent une touche de noisette toastée qui relève à merveille notre crème d’artichauts maison.
Bref, chez Pizza Rhuys, même un "petit" topping a toute sa place dans la recette. Parce que bien manger, c’est aussi une question de détails !
Pas rassasié ? On a encore de quoi lire !
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