OUEST-FRANCE 9 Février 2012

OUEST-FRANCE 9 Février 2012: Ronan Le Borgne, le pizzaïolo, est aussi cuistot sur le Bel Espoir.

Ronan Le Borgne, le pizzaïolo, est aussi cuistot sur le Bel Espoir – Sarzeau

Il a 44 ans et a grandi à Arzon où son père, après avoir été éducateur au Moulin Vert, vendait ses pizzas dans son camion. Il y a 29 ans de cela, Ronan Le Borgne a repris l’affaire familiale et le goût pour la mer et la voile.
« J’ai toujours aimé navigué. J’ai arrêté l’école pour ça et je suis devenu moniteur de voile sur la Presqu’ile pendant cinq ans à la fin des années 80 ».
La famille et Pizza Rhuys
Sa première transat, il l’a faite sur le bateau d’assistance, juste avant de se marier. C’était en 1989 entre Concarneau et Fort-de-France en passant par les Canaries. « C’était mon rêve. Maintenant avec les enfants et le travail, c’est plus difficile de partir… ».
Pendant 8 ans, Ronan Le Borgne fait le mono de voile et l’aide-géomètre à La Réunion pendant que son épouse y travaillait en tant qu’institutrice.
Deux enfants de plus puis c’est le retour en France pour reprendre l’entreprise de pizzas de son père. À regret, il quitte l’île mais se dit qu’il aura ainsi du temps libre l’hiver pour naviguer, faire des convoyages…
Mais il est difficile d’abandonner ainsi sa petite famille et le travail à chaque fois. D’autant qu’il a développé son activité de pizzeria en s’associant à Yann Le Droguen, passionné aussi par son métier et bien connu pour ses réussites aux concours internationaux. « On a maintenant sept points de vente l’été et deux l’hiver dont un fixe à Surzur ».
Le Bel Espoir et le Père Jaouen
En 2006, il entend dire que l’Association du Père Jaouen prend des passagers payants sur le Bel Espoir. Il part un mois et demi avec son père. « On était une trentaine à bord, dix hommes d’équipage et vingt passagers
payants entre Brest et la Martinique ».
L’association aime mélanger les classes sociales, les âges et les styles de personnes différentes. L’objectif étant de venir en aide aux personnes mal intégrées dans la société, en recherche d’objectifs de vie.
Ronan apprécie ce style de navigation. « Ça me correspond mieux qu’un convoyage de bateau de riche ! Là, ce sont les valeurs qui sont riches et ce sont des gens à la grande ouverture d’esprit ».
En décembre dernier, Ronan a réembarqué sur leBel espoir pour un petit trajet entre Brest et Concarneau pendant dix jours. « J’étais à la cuisine avec Yvonne, jeune retraitée, ancienne cuisinière en IME du côté de Redon. En cuisine, elle fait des miracles avec un rien ! J’ai beaucoup appris avec elle ».
Le samedi 21 janvier, Ronan a de nouveau embarqué en cuisine sur le Bel Espoir en compagnie de Patrick, qui vendait de la paëlla sur le marché de Sarzeau. Ils sont partis du Croisic et ont fait escale chaque soir pour arriver
à Nantes.
Pour lui, embarquer c’est toujours une pause salutaire dans son activité intense de pizzaïolo.

Séné - Le Poulfanc

Séné ( Le Poulfanc )

Point fixe à l’année

Ouvert tous les midis (sauf le dimanche) sur place ou à emporter et tous les soirs à emporter.

Rond Point de l’Intermarché, 1 rue d’Alsace.

Tél : 02 97 43 73 49

Tournée en camion toute l’année – Saint Armel

Le vendredi soir à partir de 17h30, nous sommes présents à Saint Armel :
Au pied de l’Eglise

Téléphone: 06 68 32 30 00

Sarzeau Point fixe

Tous les soirs – en bas du centre Culturel- Allée des Ducs de Bretagne

Téléphone: 07 62 76 79 01


Le jeudi matin nous sommes présents sur le marché de Sarzeau. 

Téléphone 06 68 32 30 00 (marché)

Surzur Point fixe

Point fixe à l’année:

Téléphone: 06 50 53 80 71
Ouvert les soirs du mercredi au dimanche
Sur le parking d’Intermarché

Theix Point fixe

Tous les soirs – Galerie Marchande
Rue des sports

Point fixe à l’année:

Téléphone: 02 97 67 90 13

Tournée en camion toute l’année – Arzon

Le jeudi soir, nous sommes présents à Arzon :
Route de Port Navalo- Boulangerie Le Barbier

Téléphone 06 68 32 30 00

Tournée en camion toute l’année – Penvins

Le dimanche soir à partir de 17h30, nous sommes présents à Penvins :
A côté du Rhuys Bar

Téléphone 06 68 32 30 00

Tournée en camion toute l’année – Saint Gildas de Rhuys

Le samedi soir à partir de 17h30, nous sommes présents à Saint Gildas de Rhuys :
A côté de la Mairie

Téléphone 06 68 32 30 00


Le dimanche matin nous sommes présents sur le marché de Saint Gildas de Rhuys.

Téléphone 06 68 32 30 00 (marché)

Où nous trouver ?

Lundi

Muzillac

06 49 92 41 15 Zone commerciale d'Ambon/Muzillac

Le Tour du Parc Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h
Rue de la Mairie - Le Tour du Parc

Séné - Le Poulfanc

02 97 43 73 49 ou 06 52 35 07 07 Rond Point Intermarché Midi (sur place ou à emporter) et Soir (à emporter)

Sarzeau

07 62 76 79 01 Centre Cuturel
Midi et soir - Juillet et août

Sarzeau Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h
5 rue Iluric zone de Kerollaire Sarzeau

Theix

02 97 67 90 13
07 68 15 52 22
Galerie marchande (soir)

Arzon Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h

2 rue de la poste, Rond Point du Crouesty

Arzon Point de vente

06 58 84 35 35 ou 02 97 47 57 34
2 rue de la poste, Rond Point du Crouesty
Midi et soir juillet et août

Mardi

Muzillac

06 49 92 41 15 Zone commerciale d'Ambon/Muzillac

Le Tour du Parc Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h
Rue de la Mairie - Le Tour du Parc

Séné - Le Poulfanc

02 97 43 73 49 ou 06 52 35 07 07 Rond Point Intermarché Midi (sur place ou à emporter) et Soir (à emporter)

Sarzeau

07 62 76 79 01 Centre Cuturel
Midi et soir - Juillet et août

Sarzeau Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h
5 rue Iluric zone de Kerollaire Sarzeau

Theix

02 97 67 90 13
07 68 15 52 22
Galerie marchande (soir)

Arzon Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h
2 rue de la poste, Rond Point du Crouesty

Arzon Point de vente

06 58 84 35 35 ou 02 97 47 57 34
2 rue de la poste, Rond Point du Crouesty
Midi et soir juillet et août

Mercredi

Muzillac

06 49 92 41 15 Zone commerciale d'Ambon/Muzillac

Le Tour du Parc Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h
Rue de la Mairie - Le Tour du Parc

Séné - Le Poulfanc

02 97 43 73 49 ou 06 52 35 07 07 Rond Point Intermarché Midi (sur place ou à emporter) et Soir (à emporter)

Sarzeau

07 62 76 79 01 Centre Cuturel
Midi et soir - Juillet et août

Sarzeau Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h
5 rue Iluric zone de Kerollaire Sarzeau

Theix

02 97 67 90 13
07 68 15 52 22
Galerie marchande (soir)

Arzon Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h
2 rue de la poste, Rond Point du Crouesty

Surzur

06 50 53 80 71 Parking Intermarché (soir)

Arzon Point de vente

06 58 84 35 35 ou 02 97 47 57 34
2 rue de la poste, Rond Point du Crouesty
Midi et soir juillet et août

Jeudi

Muzillac

06 49 92 41 15 Zone commerciale d'Ambon/Muzillac

Le Tour du Parc Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h
Rue de la Mairie - Le Tour du Parc

Séné - Le Poulfanc

02 97 43 73 49 ou 06 52 35 07 07 Rond Point Intermarché Midi (sur place ou à emporter) et Soir (à emporter)

Sarzeau

07 62 76 79 01 Centre Cuturel
Midi et soir - Juillet et août

Sarzeau Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h
5 rue Iluric zone de Kerollaire Sarzeau

Theix

02 97 67 90 13
07 68 15 52 22
Galerie marchande (soir)

Arzon Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h
2 rue de la poste, Rond Point du Crouesty

Surzur

06 50 53 80 71 Parking Intermarché (soir)

Arzon Point de vente

06 58 84 35 35 ou 02 97 47 57 34
2 rue de la poste, Rond Point du Crouesty
Midi et soir juillet et août

Sarzeau sur le marché

06 68 32 30 00 Sur le marché

Vendredi

Muzillac

06 49 92 41 15
Ouvert Midi et soir
Zone commerciale d'Ambon/Muzillac

Le Tour du Parc Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h
Rue de la Mairie - Le Tour du Parc

Séné - Le Poulfanc

02 97 43 73 49 ou 06 52 35 07 07 Rond Point Intermarché Midi (sur place ou à emporter) et Soir (à emporter)

Sarzeau

07 62 76 79 01 Centre Cuturel
Midi et soir - Juillet et août

Sarzeau Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h
5 rue Iluric zone de Kerollaire Sarzeau

Theix

02 97 67 90 13
07 68 15 52 22
Galerie marchande (soir)

Arzon Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h
2 rue de la poste, Rond Point du Crouesty

Surzur

06 50 53 80 71 Parking Intermarché (soir)

Arzon Point de vente

06 58 84 35 35 ou 02 97 47 57 34
2 rue de la poste, Rond Point du Crouesty
Midi et soir juillet et août

Saint Armel

06 68 32 30 00 Près de l'église (soir)

Samedi

Muzillac

06 49 92 41 15
Ouvert Midi et Soir
Zone commerciale d'Ambon/Muzillac

Le Tour du Parc Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h
Rue de la Mairie - Le Tour du Parc

Séné - Le Poulfanc

02 97 43 73 49 ou 06 52 35 07 07 Rond Point Intermarché Midi (sur place ou à emporter) et Soir (à emporter)

Sarzeau

07 62 76 79 01 Centre Cuturel
Midi et soir - Juillet et août

Sarzeau Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h
5 rue Iluric zone de Kerollaire Sarzeau

Theix

02 97 67 90 13 ou 07 68 15 52 22 Galerie marchande (soir)

Arzon Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h
2 rue de la poste, Rond Point du Crouesty

Surzur

06 50 53 80 71 Parking Intermarché (soir)

Arzon Point de vente

06 58 84 35 35 ou 02 97 47 57 34
2 rue de la poste, Rond Point du Crouesty
Midi et soir juillet et août

St Gildas de Rhuys

06 68 32 30 00 A côté de la mairie

Dimanche

Muzillac

06 49 92 41 15
Ouvert Midi et Soir
Zone commerciale d'Ambon/Muzillac

Le Tour du Parc Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h
Rue de la Mairie - Le Tour du Parc

Séné - Le Poulfanc

02 97 43 73 49 ou 06 52 35 07 07 Rond Point Intermarché Midi (sur place ou à emporter) et Soir (à emporter)

Sarzeau

07 62 76 79 01 Centre Cuturel
Midi et soir - Juillet et août

Sarzeau Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h
5 rue Iluric zone de Kerollaire Sarzeau

Theix

02 97 67 90 13 ou 07 68 15 52 22 Galerie marchande (soir)

Arzon Distributeur 24h/24h

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZAS FRAICHES 24h/24h
2 rue de la poste, Rond Point du Crouesty

Surzur

06 50 53 80 71 Parking Intermarché (soir)

Arzon Point de vente

06 58 84 35 35 ou 02 97 47 57 34
2 rue de la poste, Rond Point du Crouesty
Midi et soir juillet et août

Penvins

06 65 70 19 04 En face du Rhuys Bar

 

Saint Gildas de Rhuys sur le marché

06 68 32 30 00 Sur le marché